这几种食物帮你拥有亮泽秀发

唐风采无痕补发：这几种食物帮你拥有亮泽秀发。我们知道，头发所需要的营养包括蛋白质，维生素，矿以及一些微量元素。缺乏任何一种都会引起各种头发问题。那么什么样的食物能帮助发质健康呢？

鸡蛋含有丰富的维生素H、维生素B，有利于头发和头皮的健康。相信不少人都在洗发水广告或者杂志的相关文章里，听说过维生素H。但有些疾病会导致人体肠道无法正常合成维生素H，维生素H的缺乏使头发减少。不难看出，维生素H对头发健康至关重要，但无须作过多的额外补充。保持均衡的饮食，摄取维生素H丰富的食物，例如：鸡蛋、花生、杏仁、麦麸、三文鱼、鳄梨和低脂的芝士。

美味可口的猪脊肉含有丰富B族维生素——叶酸、维生素B6和维生素B12。这些维生素参与血红细胞的生成，而血红细胞为全身的细胞输送营养和氧分，涉及到头皮、毛囊细胞和头发的生长。B族维生素的缺乏，会使细胞营养不足，在头发头皮上表现为脱皮、毛发生长缓慢、毛发脆弱易断。如果不喜欢吃猪肉，不妨取代以野生三文鱼（新鲜或罐头）、贝类海鲜、扁豆、鸡肉、燕麦粥、鸡蛋、花生酱、脱脂或低脂奶制品、全麦谷物等，都是B族维生素的丰富来源。

菠菜对身体有很多好处，其中包括头发健康。在当中扮演重要角色的，正是叶酸和铁元素。叶酸属于B族维生素，帮助血红细胞的生成。菠菜中丰富的铁元素，有助于血红细胞对氧元素的运输。铁元素不足，最常见的就是贫血症，细胞得不到充足的氧分，难以正常运作。曾有一项大型研究，通过对铁蛋白的检测，发现大多数头发脱落严重的绝经前期女性，她们体内的铁元素含量偏低。在更年期前夕，建议女性多补充含有铁元素的综合维生素

小扁豆，跟豆腐、大豆、淀粉豆、黑烟碗豆，都是铁元素丰富的素食蛋白。推荐的原因可分为两方面：第一，蛋白质是所有细胞生长必需的，包括头发细胞。头发的结构取决于一种称为角蛋白的硬化蛋白。对角蛋白的蛋白质供给不足，头发生长缓慢，变得脆弱；第二，例如瘦牛肉、火鸡、鸡肉或猪肉等荤食，所含的铁元素（也称为血红铁素），相比起素食的铁元素，更容易被人体所吸收。假如你是一名素食主义者，往餐桌上多添加铁元素含量最丰富的素食类吧。另外，铁元素丰富的素食类跟维生素C含量高的食物搭配时，维生素C能促进非血红铁素的吸收。

色彩明艳的灯笼椒不仅美味可口，而且丰富的维生素C是健康头发的明智选择。维生素C能促进非血红素铁的吸收，保证血红细胞中有充足铁元素运输氧分至毛囊，并形成称为胶原蛋白的结构纤维，连接和支撑身体各个部位的组织器官。毛囊、血管、皮肤等，全都需要胶原蛋白来维持健康理想的生长状态。即使是维生素C的少量缺乏，也会导致毛发干枯、开叉和脆弱易断。

人体的微量元素锌主要负责组织的生长和修复，其中也包括毛发的成长，并维持毛囊附近皮脂腺的正常运作。锌的不足会导致脱发、毛发生长缓慢、头屑形成。从牡蛎、蟹、蛤蜊、肝脏、瘦牛肉、大部分坚果和种子类、花生酱、麦麸、脱脂酸奶、芝士等食物中摄取的锌含量，对于维持毛发光泽已经很充足。锌的摄取量过多，会抑制人体对另一种微量元素铜的吸收。

每个人都希望拥有健康，有弹性且富有光泽的头发。而一个人的发质也往往能反映出一个人的身体健康。因此头发健康和身体健康是息息相关的。

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分类：无痕补发-护发知识| 发布：admin| 查看： | 发表时间：2012-8-21
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